From the category archives:

Zimnica

Zimnica Pripremljena Od Paprike

August 26, 2011

Zimnica, odnosno proizvodi koji se pripremaju kako bi se povrće sačuvalo za zimski period, vrlo često uključuje i obradu paprike. Ovo je sasvim logično jer na našem podneblju paprike u septembru ima u izobilju pa su i cene vrlo povoljne. Kako bi se velike količine plodova sačuvale i iskoristile, najbolje ih je zamrznuti, osušiti ili [...]

Read the full article →

Recepti Za Džem Od Šljiva

August 25, 2011

Džem od šljiva je jedan od najpopularnijih namaza koji se pripremaju na jesen. Skoro svaka domaćica koja sprema zimnicu, priprema i džem ili pekmez od šljiva koji će u slast pojesti mališani pa i stariji ukućani. Razlozi za popularnost ovog pekmeza su velika dostupnost plodova šljive na našem podneblju, samim tim i prikladna cena, zatim [...]

Read the full article →

Recepti Za Domaći Ajvar

August 25, 2011
Recepti za domaci ajvar

Kraj leta je vreme koje mnoge asocira na pripremu raznih zimnica kako bi se ukusi voća i povrća sačuvali u toku zimskih meseci. Turšija, ajvar, slatka, džemovi samo su neki od proizvoda koji se uveliko pripremaju početkom septembra kada povrća i voća ima u dovoljnoj količini za pripremu zimskih rezervi. Zimnica je ranije pripremana upravo [...]

Read the full article →

Kako Pripremiti Slatko Od Jagoda

August 23, 2011

Da biste pripremili slatko od jagoda potrebne su vam sveže jagode, šećer, limun i limontus. Način pripreme je vrlo jednostavan iako je za kompletnu pripremu potrebno 48 sati. Sveže i zdrave jagode očistite od peteljki, operite i ostavite da se ocede. Zatim svaku jagodu umočite u rastvor napravljen od vode i limontusa. Očišćene i oprane [...]

Read the full article →

Kako Pripremiti Slatko Od Šljiva

August 23, 2011

Ukoliko želite da pripremite slatko od šljiva, potrebne su vam zrele ali još uvek tvrde šljive koje neće izgubiti oblik prilikom kuvanja i pretvoriti se u kašu. Pored toga što treba da budu tvrde, šljive koje koristite za pravljenje slatka treba da budu u potpunosti zdrave. Slatko od šljiva možete pripremiti od celih šljiva punjenih [...]

Read the full article →